先日、妻の誕生日のお祝いにケーキを作ってほしいと頼まれました。
今までケーキどころか料理はほどんどしたことがありませんでしたが、誕生日のお願いなので挑戦することにしました。
リクエストはベイクドチーズケーキです。
おいしそう
ネットでレシピを調べて作ってみました。クリームチーズ→グラニュー糖→卵→豆乳→小麦粉→レモン汁の順に混ぜ合わせ容器に移します。
なんかダマが多い気がします。
そういえば小麦粉をふるいにかけて入れたとき、最後に残ったダマもうっかりそのまま入れてしまっていました。
ばれないうちにオーブンに入れて焼きます。
出来上がり♪
見た目は少し悪いですが味は100点をつけてもらいました。
来年はもっとこだわったケーキに挑戦しようと思います。営業2課土田